Nors kai kuriems restoranams draudžiama dovanoti maisto likučius, prabangus viešbutis Abu Dabyje dovanoja likučius šuniukams, kuriems jos reikia. Taip jie ne tik išvengia maisto švaistymo, bet ir koreguoja tų apleistų kailinių gyvūnų alkį.
Argi ne gražu? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte visas šios gražios ir palaikančios istorijos detales.
Prabangus viešbutis surenka likučius ir dovanoja prieglaudoms
Pagal 2021 m. Maisto atliekų indeksą, 2019 m. iš viso buvo iššvaistoma 931 mln. tonų maisto, tai yra, 17% viso pasaulio maisto produkcijos atsidūrė šiukšlėse.Atsižvelgiant į šį scenarijų, būtų puiki idėja gerai tvarkyti viešbučių ir restoranų atliekas.
Toks yra prabangaus penkių žvaigždučių „Fairmont“ viešbučio Dabhi mieste, esančio Dubajaus Sheikh Zayed Road gatvėje, Dubajaus Bezirk von komercinio rajono širdyje, atvejis. Čia patiekiami dideli banketai visų restoranų vardu, todėl maisto švaistymas visada yra kasdienybė.
Idėja yra sudaryti sąjungas, siekiant sustiprinti darbą
Vietos vadovai sudarė aljansą su „Cloud 9 Pet Hotel and Care“. Tai naminių gyvūnėlių viešbutis, kuriame likučiai paverčiami prabangiomis vakarienėmis. Ne tik savo keturkojams klientams, bet ir labiausiai nepasiturintiems šunims kitose prieglaudose.
„Norime, kad visi kotedžuose gyvenantys veterinarai galėtų gauti šio maisto, visi nuostabūs savanoriai, kurie skiria savo laiką ir pinigus tam, kad aplankytų šėrimo vietas visoje šalyje, kad turėtų šio maisto! Norime, kad visi viešbučiai ir restoranai prisijungtų prie mūsų iniciatyvos taupyti maisto atliekas, kad jas būtų galima pamaitinti, o ne išmesti ir švaistyti!“ – sakė virtuvės šefas J.Gurmanas vienai iš daugelio žiniasklaidos priemonių, kurios pabrėžė šį darbą.
Be to, šios iniciatyvos sumanytojas pakvietė prisijungti ir kitus restoranus. Tokiu būdu lengviau išspręsti dvi pagrindines pasaulio problemas: badą ir organinių atliekų švaistymą.
Tai raginimas nešvaistyti maisto ir galvoti apie gyvūnus, kuriems to labiausiai reikia
Gražiausias dalykas šiame prabangaus viešbučio darbe yra tai, kad jo dovanojami likučiai paverčiami gyvūnams tikrais skanėstais.
Namuose tai padaryti gali būti sunku, tačiau prieš išmesdami visas lėkštes patikrinkite, ar šalia jūsų namų nėra alkanų būtybių, su kuriomis galėtumėte pasidalinti maistu. Pasaulis pradeda tobulėti nuo tokių mažų veiksmų, nepamirškite to.
