Pastaruoju metu ožkų pienas šunims tapo vienu populiariausių papildų naminių gyvūnėlių pasaulyje. Buvo teigiama, kad ožkos pienas gerina virškinimą, padeda nuo alergijos ir netgi gydo vėžį.
Jis plačiai prieinamas naminių gyvūnėlių parduotuvėse ir internete, bet ar tikrai skelbimuose pateikti teiginiai yra teisingi?
Supratimas, kodėl pienas toks svarbus
Pienas yra pieno liaukos išskiriamas fiziologinis skystis, kuris maitina ir apsaugo naujagimį.Gamta lemia, kad šis maistas gaminamas tiksliai atsižvelgiant į konkrečius jauniklių poreikius, todėl vargu ar jį galima pakeisti.
Pieno komponentų kilmė yra dviguba: eilė jų sintezuojama pačioje pieno liaukoje, o kiti komponentai paimami jau susidarę selektyviai filtruojant kraują. Pienas ne tik maitina, bet ir skatina žarnyno bei imuninės sistemos brendimą.
Pieno pakaitalai naujagimiams šunims
Šuniukams gali tekti maitinti pieno pakaitalais, kad būtų išgelbėta jų gyvybė. Aplinkybės, kuriomis tai įvyksta, gali būti motinos mirtis, kalės atstūmimas arba neišnešiojimas.
Sutrikimai, dėl kurių sumažėja kalės pieno tiekimas, pvz., mastitas arba įgimtos anomalijos, tokios kaip makroglosija (padidėjęs liežuvis).
Kaip įvertinti ožkų pieno tinkamumą šunims?
Dietologai bet kurio pieno kokybę vertina dėl keturių elementų: b altymų, lipidų, vitaminų ir mineralų. Žinoma, nesunku suprasti, kad vienos rūšies pieno sudėtis labai skiriasi.
Tačiau net ir toje pačioje rūšyje motinos pienas skiriasi dėl genetinių ir negenetinių veiksnių. Tarp genetinių skaičiuojama rasė ir įvairovė, o negenetinėse – motinos amžius, laikas po gimdymo, mityba ir nepalankios aplinkos, pavyzdžiui, streso, poveikis.
Toliau pateikiame vidutinį pagrindinio pieno b altymo kazeino kiekį ir laktozės kiekį, išreikštą gramais vandens kilograme.
| Kazeinas (b altymas) | Laktozė (cukrus) | |
| Šunys | 69,6 | 37,3 |
| Ožka | 28,8 (priklauso nuo rasės) | 47,2 |
| Karvė | 32,1 | 55,0 |
Kodėl laktozės kiekis yra svarbus svarstant šunų šėrimą ožkos pienu
Laktozė virškinama veikiant fermentui, vadinamam laktaze. Natūralu, kad šunų piene yra daug mažiau laktozės nei ožkos ir karvės piene.
Jei šuniukui nepakanka fermento, jam gali būti sunkiau jį virškinti. Taigi piene esanti laktozė žarnyną pasieks nesuvirškinta.
Šis nesuvirškintas cukrus pritrauks vandenį į storąją žarną ir sukels viduriavimą.Be to, didelis laktozės kiekis sukelia storosios žarnos bakterijų fermentacijos procesą, kuris sukelia vidurių pūtimą ir diskomfortą. Šuniukas gali netoleruoti laktozės.
Kodėl kazeino kiekis svarbus?
Pienas ir pieno produktai yra dažni šunų maisto alergijos sukėlėjai. Atrodo, kad pieno b altymai, kurie gali sukelti alerginę reakciją, daugiausia yra alfa-S1-kazeinai ir beta-laktoglobulinas.
Svarbu pabrėžti, kad ožkų genetinis kintamumas yra susijęs su didesniu ar mažesniu kazeino kiekiu piene. Šis aspektas sukėlė ypatingą susidomėjimą, nes kazeino kiekis lemia šio pieno pramoninį ir vartotojų naudojimą. Prancūzų, Alpių ir Saaneno ožkų veislėse nustatytas alfa-S1-kazeino geno kintamumas.
Taigi, pagal alfa-S1-kazeino kiekį galima išskirti keturias skirtingas ožkų pieno klases: nulinis lygis, visiškas alfa-S1-kazeino nebuvimas (labiau virškinamas, idealus norint išvengti alergijos maistui), mažas. lygiai ir aukšti bei vidutiniai lygiai (idealiai tinka sūriams gaminti).
Maisto alergija pienui ar pieno produktams gali pasireikšti kaip odos sudirginimas, paraudimas, niežulys ir virškinimo trakto sutrikimai, pvz., vėmimas ir viduriavimas
Iš viso to, kas išdėstyta aukščiau, galima spręsti, kad tam tikrų veislių ožkų pienas gali būti laikomas hipoalerginiu, palyginti su karvių pienu. Todėl ožkos pieno rūšies parinkimas pagal produktyvaus gyvūno genotipą gali būti idealus sprendimas tiekiant ožkų pieną šunims. Būtinai pasitarkite su veterinaru, jei jūsų šuniukui reikia pieno pakaitalo.
