Ožkų auginimas apima visas operacijas, skirtas auginti tos rūšies gyvūnus Capra aegagrus hircus. Tai ekstensyvios gyvulininkystės rūšis, apimanti žemę, kurioje galvijų ar avių auginimas nėra nei įmanomas, nei pelningas.
Taip buvo bent jau tradiciškai, nes pastaraisiais dešimtmečiais ožkų auginimas šiek tiek suintensyvėjo, ypač ketinimą pasinaudoti daugiau nei pakankama pieno gamyba.
Ekonominiu požiūriu ožka yra labai efektyvus gyvūnas, nes prisitaiko prie bet kokio klimato ir orografijos, bet visų pirma dėl savo mitybos įpročių, nes virškina visų rūšių daržoves ir netgi naudojasi tam tikrais šalutiniais žemės ūkio produkcijos produktais. .
Ožkų auginimas: įdomybės apie ožkų mitybos įpročius
Lyginant su kitais atrajotojais, ožkos ganosi ganyklos metu, todėl keliauja ilgesnius atstumus. Nepaisant to, jie išsiskiria dviem labai teigiamomis savybėmis. Visų pirma, nes jie sunaudoja didesnę augalijos įvairovę.
Antra, šie gyvūnai išsiskiria iš kitų dėl didesnio virškinimo efektyvumo, pagrįsto žemos kokybės daržovėmis. Tai palengvina ožkų auginimą aukštuose kalnuose ar sausringose vietovėse..
Ganymas yra svarbus ekstensyviose auginimo sistemose, nes tai leidžia geriau naudoti žemę, nes ožka yra žinoma kaip naršantis gyvūnas. Tai ne tik teigiamai veikia kraštovaizdį, nes kontroliuoja augalų augimą, bet ir sumažina miškų gaisrų riziką.
Ožkų auginimas padeda atverti mišką ir skatina žolių bei ankštinių augalų augimą.
Vandens reikalavimai
Įvairūs tyrimai patvirtina, kad maži atrajotojai - avys ir ožkos - nepalieka gardo, jei pakeliui nėra vandens. Todėl, ganymo ploto naudojimas priklausys nuo jo prieinamumo. 35 kg sverianti ožka, maitinama žole, kurioje yra daug sausų medžiagų, per dieną sunaudoja apie šešis litrus vandens.
Nepaisant to, kas gali atrodyti, šie gyvūnai labai efektyviai naudoja vandenį. Vis dėlto yra keletas veiksnių, turinčių įtakos šiam efektyvumui:
- Pieno gamybos lygiai.
- Aplinkos temperatūra.
- Pašarų vandens kiekis.
- Gyvūno atliktų pratimų kiekis.
- Druskos ir kitų mineralų prieinamumas dietoje.
Ožkininkystės mitybos poreikiai
Nepaisant kitų privalumų, ožkų mitybos poreikiai yra didesni nei kitų gyvulininkystės gyvūnų būtybių. Taip yra dėl jų aktyvaus ir žaismingo pobūdžio.
Kas daugiau, šie reikalavimai didėja tokiais etapais kaip augimas, nėštumas arba laktacijos pradžia. Šiuo metu maisto papildai paprastai yra būtini, norint išlaikyti patenkinamą gamybos lygį.
Energijos substrato trūkumas dietoje yra dažniausias šių galvijų trūkumas. Esant šiam deficitui, vėluojama augti, mažėja svoris, mažėja vaisingumas, mažėja pieno gamyba ir atsiranda daugiau ligų.
Tik ganydami žemę, kurioje yra daug žolių ir krūmų, suaugusios ožkos patenkina savo priežiūros poreikius. Nepaisant to, per didžiausio energijos poreikio laikais tai būtina papildykite tai koncentratu.
Šis koncentratas turėtų patenkinti jūsų baltymų ir energijos poreikius.
Ožkų auginimas: vaikų maitinimas
Augimas vaikams yra sudėtingas etapas, kuris prasideda nuo gimimo momento. Pirmąjį gyvenimo mėnesį jie turėtų laikytis pieno dietos. Tačiau, didinant koncentruotų pašarų tiekimą, palankus jų virškinimo sistemos vystymasis ir atitinkamai jų transformacija į atrajotojus.
Dirbtinė laktacija
Ožkos piene yra labai daug kazeino -labai didelės vertės baltymų, todėl jis yra labai efektyvus gaminant rinkoje labai priimtinus sūrius. Todėl rekomenduojama ūkininkui, maksimaliai išnaudokite jį sūriui gaminti.
Dėl to vaikus reikia auginti pieno pakaitalais arba karvės pienu. Bent kartą jie turėjo reikiamą priešpienį. Štai kas Gyvuliuose jis žinomas kaip laktacija arba dirbtinis žindymas.
- Tai prasideda atskiriant jauniklius nuo motinų trijų dienų amžiaus, kai jie suvartoja priešpienį.
- Atskirtas pakaitalas bus tiekiamas per specialius prietaisus, prijungtus prie spenelio.
Privalumai ir trūkumai
Vaikų auginimas dirbtinės laktacijos būdu leidžia:
- Auginkite gyvūnus iš skirtingų veršiavimosi. Tai reiškia vienodesnį auklėjimą..
- Didesnė ūkio higieninių-sanitarinių sąlygų kontrolė.
- Garantuoti didesnį pieno kiekį rinkai.
Ši technika taip pat turi tam tikrų trūkumų:
- Norint užtikrinti pakankamą priešpienio suvartojimą ir pakankamą pieno pakaitalo vartojimą, ypač pirmąsias kelias dienas, reikia kvalifikuoto darbo.
- Tai apima naujas investicijas į mašinas, įrenginius ir patį pakaitalą.
Nujunkymas, ypač sunkus laikotarpis
Ši akimirka žymi prieš ir po gyvūno gyvenimo ir paprastai yra viena iš labiausiai įtemptų jo gyvenimo. Šios neigiamos emocijos turės įtakos tolesniam jūsų produktyviam darbui, jų sveikata ir net išgyvenimas.
Todėl nujunkymas turi būti laipsniškas ir visada lydimas kieto maisto, po truputį tiekiamo. Šį kietą komponentą sudarys minkšta žolė, šienas ir geros kokybės koncentruotas pašaras, turintis daug energijos. Nuo čia gyvūnas pradės savo gyvenimą kaip tikras atrajotojas.
Kaip matėme šiose eilutėse, ožkų auginimas turi daug daugiau paslapčių, nei galėtumėte iš pradžių tikėti. Kitą kartą, kai vartosite ožkos sūrį, galėsite galvoti apie darbą, kurį atliko jo gamyba -ir ūkininkui, ir gyvūnui.