Jūs tikriausiai žinote austres kaip delikatesą, tinkantį tik kai kurioms kišenėms arba kaip tuos gyvūnus, kurie gamina perlus. Knygoje „Mano gyvūnai“ parodysime daugiau šio jūrų moliusko gyvenimo aspektų.
Austrės yra dvigeldžiai moliuskai. Tai reiškia, kad jie turi tam tikrą apvalkalą, padalytą į du vožtuvus, kuriuos sujungia ir uždaro vienas ar du priauginamieji raumenys. Visos austrės yra sugrupuotos šeimoje Ostreidae, kurių pagrindiniai žanrai yra Ostrea, Crassostrea Y Piknodonta. Kiekviena iš jų turi apie 100 rūšių, paplitusių visame pasaulyje.
Kiekviena gentis turi savo fizinius ypatumus, kurie ją skiria vienas nuo kito, tačiau jie taip pat turi skirtingus buveinių reikalavimus. Lytis Ostrea yra labiausiai paplitęs, pritaikytas švariems vandenims, kuriuose mažai nuosėdų ir didelis druskingumas.
Crassostrea gyvena žiotyse su didelėmis nuosėdomis ir mažu druskingumu, tuo tarpu Piknodonta daugiausia pasitaiko atogrąžų jūrose su druskingumu, didelis, bet nėra gausus.
Tai svarbu, nes buveinių sąlygos turi įtakos jų išlikimui, šėrimui ir dauginimuisi. Dažniausiai auginamos rūšys priklauso gentims Ostrea Y Crassostrea.
Ką valgo austrės?
Austrės, kaip ir kiti dvigeldžiai (midijos, moliuskai, varlės …), Jie yra filtrų tiektuvai ir maitinasi vandenyje esančiu fitoplanktonu kuris praeina per jūsų virškinimo sistemos filtravimo struktūras.
Šios struktūros vadinamos blakstienėlėmis ir jų judėjimas sukuria nedidelę vandens srovę, kuri pasiekia tam tikras gleives, kurios sulaiko planktoną, ir varo jas taip, tarsi tai būtų konvejeris prie burnos.
Dauguma austrių minta mikroskopinėmis fitoplanktono (dumblių) ar kitų organizmų dalelėmis mikroskopinis. Ne maisto dalelės ir atliekos taip pat pašalinamos dėl šių gleivių ir blakstienų judėjimo.
Tai labai efektyvus vandens filtravimo procesas, ir būtent dėl šio tiekimo proceso egzistuoja sunkiųjų metalų bioakumuliacijos problema. Filtruoti gyvūnai, praleidžiantys vandenį per savo virškinimo sistemą, gali absorbuoti sunkiuosius metalus, esančius gyvybiškai svarbiame skystyje.
Kontinentiniai ir vandenynų vandenys yra vis labiau užteršti, todėl metalai praeina per maisto grandinę ir patenka į žmones.
Austrių dauginimasis
Kiekvieno žanro reprodukcijos įpročiai skiriasi. Žanre Ostrea kiaušialąstės lieka mantijos ertmėje, apvalkalo viduje, o spermatozoidai išleidžiami iš išorės. Kai kiaušialąstės yra apvaisintos, lervos praeina pirmuosius savo vystymosi etapus lukšto viduje, kol pašalinamos į vandenį.
Žanre Crassostrea išsiskiria ir kiaušiniai, ir sperma vandenyje, kur vyksta tręšimas ir lervų vystymasis.
Atsiskaitymas arba fiksavimas
Maždaug po 24 valandų embrionas ar lerva išsivysto du mažus lukštus ir jau gali plaukti. Per trumpą laiką išsivysto jo virškinimo sistema, žiauninės gijos, priauginantys raumenys, uždarantys kiautą ir koja, su kuria jis gali ropoti.
Kai lerva pasiekia tam tikrą ilgį, ji yra pasirengusi laikytis jūros aplinkos. Šis laikotarpis gali skirtis priklausomai nuo vandens temperatūros.
Jei plaukdamas paliečia švarų ir kietą daiktą, pvz., Austrių lukštą, jis pradeda ropoti ant kojos. Radęs tinkamą tašką, jis išskiria savotišką cementą, kuris greitai sukietėja ir austrė laikosi visą gyvenimą. Šis procesas vadinamas nusistovėjimu arba fiksavimu.
Austrės lytis taip pat gali skirtis priklausomai nuo lyties ir gyvenimo laiko, ji gali veikti kaip patinas ar moteris. Austrių kultūrose jie gyvybiškai svarbūs temperatūros ir druskingumo sąlygoms, palankioms daugintis.
Lseksualinių produktų buvimas vandenyje, kuriame maitinasi kitos austrės, dažnai pakanka nerštui skatinti jei lytinės liaukos yra pakankamai subrendusios, o temperatūra ir druskingumas yra pakankami. Fiksavimą taip pat palengvina senų lukštų lovų, kurie sudaro dirbtinę veisimosi zoną, pastatymas.
