Moliuskai garsėja savo naudingumu ruošiant įvairius sultingus patiekalus. Tačiau gastronomijoje naudojami egzemplioriai nėra vieninteliai, kurie egzistuoja. Moliuskai priklauso vienai iš biologiškai įvairiausių gyvūnų grupių, todėl kelios rūšys turi neįtikėtinų savybių, bruožų ir įdomybių.
Oficialiąja prasme moliuskai yra dvigeldžiai moliuskai, kuriems būdinga tai, kad jie yra įterpti į du apvalkalus (vožtuvus). Šis uždarymo mechanizmas iš tikrųjų yra apsauga nuo plėšrūnų, tačiau jų lukštų morfologija ir spalva labai keičiasi tarp kiekvieno individo.Skaitykite toliau šią vietą ir atraskite keletą savotiškų įdomybių apie moliuskus.
Įdomūs faktai apie moliuskus
Nors moliuskai atrodo neįdomūs ir net nuobodūs, jie slepia kai kuriuos faktus, kurie gali jus nustebinti. Sužinokite daugiau apie šiuos savotiškus organizmus vadovaudamiesi toliau pateiktomis įdomybėmis.
1. Jie gali judėti
Dauguma moliuskų gyvena taikiai palaidoti savo buveinės smėlyje ar purve. Tačiau jie gali judėti, kad pasiektų kitas sritis, kuriose yra geresnės sąlygos. Norėdami tai padaryti, jie naudoja specialią struktūrą, vadinamą pėda, kuri yra gana tvirta ir leidžia jiems judėti vandenyje.
Žinoma, retai galima rasti juos judančius vandens dugne, nes taip lengvai patenka į plėšrūnus. Tačiau atsisakykite įsitikinimo, kad moliuskai yra nejudrūs organizmai, gimę toje pačioje vietoje, kur ir miršta.
2. Jie miršta, kai atsidaro jų kriauklės
Priešingai nei žuvys, dauguma prekybininkų stengiasi išlaikyti moliuskus gyvus, kad nesugestų. Taip yra todėl, kad jiems nugaišus šių gyvūnų mėsa greitai genda, o tai gali sukelti problemų ar susirgimų vartojant.
Tai paaiškina, kodėl taip sunku atidaryti moliuską, nes egzempliorius vis dar gyvas ir bando uždaryti savo kiautą, kad išsigelbėtų. Priverčiant jį suspausti, plyšta įvairūs gyvūno raumenys ir vidaus organai. Kitaip tariant, paprastas apvalkalo atidarymo faktas reiškia jo neišvengiamą mirtį.
3. Kai kurie gamina perlus
Moliuskai, austrės ir midijos priklauso dvigeldžių grupei, todėl neretai jiems būdingos tam tikros savybės. Tiesą sakant, ne tik austrės gali gaminti perlus, bet ir kai kurios moliuskų rūšys.
Dvigeldžiai apsisaugo nuo išorės savo dviem kiautais. Tačiau kai svetimkūnis patenka į vidų, jie turi gynybos mechanizmą, kuris pradeda užrakinti įsibrovėlį kalcio karbonato kapsulėje. Laikui bėgant ši kapsulė didėja ir tampa vadinamuoju perlu.
4. Tai geri vandens filtrai
Vienas įdomiausių moliuskų įdomybių yra tai, kad jie yra filtrų tiektuvai. Tai reiškia, kad jie minta mažomis organinėmis dalelėmis, esančiomis vandenyje, o tai laikui bėgant pagerina skysčio sąlygas. Lyg to būtų maža, šių organizmų apvalkalai taip pat sugeba sulaikyti tam tikrą kiekį sunkiųjų metalų.
5. Yra gėlavandenių moliuskų
Nors sūraus vandens moliuskai yra geriausiai žinomi, yra ir gėlame vandenyje gyvenančių rūšių. Šie organizmai taip pat žinomi kaip naidai ir garsėja tuo, kad juos lengva veisti nelaisvėje.Be to, jie turi galingiausią filtravimo pajėgumą tarp visų moliuskų, nes manoma, kad suaugęs egzempliorius galėtų filtruoti 20 litrų vandens per dieną ar net daugiau.
6. Jie nesiporuoja norėdami daugintis
Moliuskai turi atskirą lytį, tačiau jų judesiai tokie lėti, kad patys negali susirasti poros. Norėdami tai išspręsti, poravimosi sezono metu jie išleidžia savo lytines ląsteles (spermą ir kiaušinėlius) į vandenį, kad vandens srovės padėtų joms apvaisinti.
7. Norint juos valgyti, jiems reikia pasenti nuo 1 iki 2 metų
Komerciniu požiūriu moliuskų auginimas užtrunka ilgą laiką, kol duoda rezultatų, nes reikia nuo 13 iki 24 mėnesių, kad būtų pasiektas tinkamas dydis pardavimui. Tačiau privalumas yra tas, kad gamybai jiems nereikia tiek daug išteklių. Kai kurios ūkininkavimo sistemos yra pagrįstos teritorijų, esančių netoli jūros, užėmimu veisimuisi. Dėl to jūs investuojate tik į stebėjimą ir derliaus nuėmimą.
8. Jų gyvenimo trukmė neįtikėtina
Dauguma moliuskų neturi konkrečios gyvenimo trukmės, bet miršta dėl išorinių priežasčių. Tačiau tinkamomis sąlygomis kai kurios rūšys gali sulaukti daugiau nei 100 metų amžiaus, todėl jos yra ilgiausiai gyvenantys gyvūnai. Seniausias užfiksuotas egzempliorius gyveno maždaug 508 metus.
9. Jų amžius matuojamas pagal kriaukles
Moliuskų kiautai auga su pertrūkiais, sukeldami žiedo formos raibuliavimą ant kiauto, kurie būdingi šiems gyvūnams. Kiekvienas stebimas „žiedas“ reiškia gyvūno gyvenimo metus. Tokiu būdu galima numanyti jų amžių tiesiog išanalizavus vožtuvus (apvalkalus).
Kaip matote, moliuskai nėra paprasti ir nuobodūs gyvūnai, tačiau jie išlaiko skirtingas savybes ir neįtikėtinus įdomybes.Be to, jos yra nepaprastai svarbios tiek gamtai, tiek žmonijai, todėl netgi galėtų būti vadinamos esminėmis ekosistemos rūšimis. Nepaisant nepastebimos išvaizdos, jie yra nuostabios vandens būtybės, turinčios savotišką biologinį sudėtingumą.
