Laktuojančios karvės yra gyvūnų grupė, kuriai taikoma labai intensyvi gamyba. Tai, nepaisant pranašumų, kuriuos tai suteikia ekonominiu požiūriu, sukelia daug nepatogumų. Kai kurie atsirado dėl sveikatos problemų. Kiti – nuo streso. Štai kodėl taip svarbu apsaugoti melžiamų karvių gerovę.
Kiekvienas gyvūnas, skirtas mums aprūpinti maistu žmonėms vartoti skirtą maistą, turi būti prižiūrimas ypatingai. Taip yra todėl, kad priežiūros trūkumas gali pakeisti produkto kokybę ir turėti įtakos tolesniems vartotojams.
Intensyvi gamyba užrakintame kioske
Intensyvi gamyba pagrįsta gyvūnų laikymu labai kontroliuojamomis sąlygomis, darant įtaką jų šėrimui, dauginimuisi ir produktyvumui. Taigi dauguma gerovės problemų yra neatsiejamos nuo gamybos sistemos. Žemiau pateikiame keletą valdymo arklidėse pavyzdžių, kurie skatina gyvūnų diskomfortą.
Nebuvimas saulėje
Melžiamos karvės, jei jos nuolat yra patalpose, saulės spindulių negauna. Tai reiškia, kad trūksta vitamino D, kuris yra susijęs su kalcio absorbcija žarnyne ir reabsorbcija kauluose. Ir tai gali sukelti pogimdyminę hipokalcemiją.
Nepakankama dieta
Šerose, kuriomis maitinamos laktuojančios karvės, dažnai yra daug nestruktūrinių angliavandenių; tai yra, jiems trūksta skaidulų. Tai skatina atsirasti problemų, tokių kaip acidozė, sukelianti didžiojo prieskrandžio bakterijų mirtį, endotoksinų išsiskyrimą ir kt.Taip atsiranda kai kurie laminito ir labai skausmingų kanopų opų atvejai.
Nepakankama higiena
Vienas iš pagrindinių nuolatinio būsto trūkumų yra galimybė išlaikyti objektą švarų. Kiekviena karvė per dieną gali pagaminti iki 84 kilogramų išmatų, kuriuos reikia pašalinti iki dienos pabaigos. Jei tai nepadaryta, karvės gulinčios tešmenis padeda ant per daug užteršto paviršiaus. Ir tai skatina tokias patologijas kaip mastitas.
Ekstensyvi gamyba ganymo režimu
Šioje sistemoje karvės gali beveik visiškai išreikšti savo natūralų ir įprastą elgesį. Tačiau jie turi ir savijautos problemų, jau nekalbant apie sunkumus apsaugoti savo sveikatą ir fizinį pasirengimą.
Pavyzdžiui, natūraliose ganyklose yra daug vandens, todėl sumažėja sausųjų medžiagų suvartojimas ir ribojama pieno gamyba. Išmatos taip pat bus skystesnės, supurvindamos uodegas ir sukeldamos lėtinį odos ir kanopų dirginimą bei uždegimą.
Labai laisvos karvės taip pat dažnai kenčia nuo būgnų, patologinio dujų kaupimosi prieskrandyje ir tinklelyje. Taip yra todėl, kad suvartotas racionas nekontroliuojamas nei kiekybe, nei kokybe. Seilės paprastai veikia kaip putas šalinantis agentas, tačiau jos sumažėja dėl pernelyg sultingų pašarų. Galiausiai, žolės virškinamos greičiau ir išskiria daleles, kurios sulaiko dujų burbuliukus ir neleidžia jiems pasišalinti.
Todėl manoma, kad idealas yra abiejų sistemų (sustabdytos ir pastoracinės) derinys. Vadinasi, bandoma skatinti pieno produktų gamybą laisvoje vietoje arba laikinoje ganykloje.
Ar galima stebėti melžiamų karvių gerovę?
Kaip jau žinome, išmatuoti gyvūnų gerovę nėra lengva užduotis, nes jie neišreiškia savęs taip, kaip žmonės. Dėl šios priežasties daugelis mąstymo mokyklų bandė sukurti sistemas, leidžiančias ją stebėti.Kai kurie iš jų yra pagrįsti gyvūno gebėjimu prisitaikyti prie aplinkos sąlygų. Ir kiti, patys moderniausi, pasakoja apie penkias laisves, kurias sudaro gyvūnų auginimas be:
- Troškulys ir alkis.
- Diskomfortas ir diskomfortas.
- Skausmas ir kančia.
- Baimė ir stresas.
- Laisva reikšti savo įprastą elgesį.
Melžiamos karvės gyvenime yra keletas traumuojančių momentų, kai būtina stebėti jos savijautą. Visi ūkio gyvūnai atsiveda, nujunkomi, vežami ir paskersti. Tačiau šios karvės taip pat susiduria su tuo, kad jų veršeliai nedelsiant pašalinami, o produkcijos paklausa yra neprilygstama. Mokslo bendruomenės vaidmuo yra nustatyti gyvūnų auginimo ir auginimo tvarioje aplinkoje gaires, atsižvelgiant į:
- Socioekonominė.
- Aplinkosauga.
- Sanitarinė.
- Gyvūnų gerovės perspektyva.
Į klausimą, ar įmanoma stebėti melžiamų karvių gerovę?, atsakymas būtų taip, galima. Bet koks gerovės trūkumas atsispindės gyvūno produktyvioje veikloje, o ūkininkas tai pastebės akimirksniu. Ir pradedant nuo blogo pagrindo, kiekvienas mažas gestas ieškant patobulinimų iškart padidins gamybą.