Kiaulės prijaukinimas yra vienas įdomiausių ūkinių gyvūnų, ir tai, kad kiaulių ir žmogaus santykiai siekia tūkstančius metų ir manoma, kad jie įvyko dviejuose skirtinguose regionuose.
Šis gyvūnas yra labai protingas, nors, kaip ir kiti ūkiniai gyvūnai, jis buvo mažai ištirtas. Kiaulės yra vienas iš protingiausių gyvūnų pasaulyje ir elgiasi keistai, pavyzdžiui, prieš veršiavimąsi natūraliai sukuria lizdus.
Kiaulės prijaukinimas
Maždaug prieš 13 000 metų kiaulės buvo prijaukintos Anatolijoje, nors manoma, kad tai įvyko lygiagrečiai Mekongo slėnyje maždaug prieš 8 000 metų,kaip atsitiko su kitomis rūšimis, tokiomis kaip avys. Kai kurie autoriai mano, kad Europoje taip pat vyko kiaulių prijaukinimo procesas, tačiau aišku, kad daug Azijos kiaulių DNR išlieka Europoje.
Taigi Azijos kiaulės būtų įvežtos į Europą ir būtų sukryžiuotos su šernais. Neseniai atliktas tyrimas ištyrė daugiau nei 600 Azijos ir Europos kiaulių genus ir padarė išvadą, kad Europos kiaulės turi DNR iš daugelio skirtingų populiacijų.
Ši rūšis yra labai prisitaikanti dėl savo visaėdiškumo, todėl ji prisitaikė prie tokių skirtingų vietų, kaip Chiloé salynas, kur jos minta dumbliais ir moliuskais.
Kiaulės išsiplėtimas
Kiaulė į Ameriką atvyks daug vėliau, ir tai bus padaryta tokiems tyrinėtojams kaip Eduardo de Soto. Įdomu tai, kad prijaukinus kiaulę, jie pabėgdami tapo tikra invazine svetima rūšimi ir prisitaikyti prie ekosistemų, o tai turėjo įtakos vietiniams amerikiečiams.
Šiuo metu yra keletas Amerikos valstijų, kurios medžioja laukines kiaules, taip pat hibridus su šernais, kurie sukelia nemažai rūpesčių. Jos sėkmė lėmė milijardą žmonių visoje planetoje. Kinijoje yra 454 milijonai kiaulių, JAV - 59 milijonai, Ispanijoje - 23 milijonai.
Kiaulių įdomybės
Kiaulė daugiausia buvo naudojama mėsai gaminti, tačiau buvo žmonių, kurie ją naudojo įrankiams, šepečiams ar net skydams gaminti. Kai kuriose vietose, pavyzdžiui, Kinijoje ar Indijoje, šie gyvūnai netgi buvo šeriami žmonių ekskrementais ir likučiais per vadinamąjį kiaulių tualetai.
Kiaulės yra labai ypatingi gyvūnai ir dėl mutacijos jos yra atsparios gyvačių nuodams, kaip ir ežiukai ar mangusai. Dėl šios receptoriaus mutacijos daugelio gyvačių neurotoksinas negali prisijungti prie tikslinių ląstelių.
Kiaulės į Pirėnų pusiasalį atkeliavo tikriausiai neolito laikais, turėdamos dvi pagrindines veisles: Pirėnų kamieną ir keltų. Pirmasis - iš kur kilusios Pirėnų kiaulės, be kitų veislių, tokių kaip Mursijos butas ar Kanarų juodoji kiaulė. Priešingai, keltų veislės rasės pasirodo Ispanijos šiaurėje, o geriausiai žinomos yra Asturcelta gocho arba Galisijos keltų porco.
