Viena iš priežasčių, kodėl žmogus nustoja valgyti mėsą, yra meilė ar pagarba kitoms rūšims. Būti žaliavalgiu yra mylėti gyvūnus, nes nenaudojate kito gyvenimo, kad save pamaitintumėte, arba pasinaudokite kitų silpnumu savo labui.. Žinoma, tai nepadaro jų geresniais asmenimis, nors ir neabejotinai mažiau savanaudžiais.
Būti vegetaru: ar tai sprendimas?
Turime galimybę pasirinkti, ką valgyti ir ko ne, jei atsižvelgsime į savo įsitikinimus ir skonį. Vegetarizmas yra gyvenimo būdas, o ne dieta ar mada … Tai ne noras būti geresniam už kitus nevalgant mėsos, o parodyti, kad Laikydamiesi šios dietos galite būti sveiki, nežudyti neapsaugotų būtybių ir netgi padėti aplinkai.
„Būti žaliavalgiu yra mylėti gyvūnus“ yra pagrįsta priežastis, nes jie nėra įpratę jų valgyti, tačiau tas, kuris vartoja mėsą, taip pat gali pasakyti, kad jaučia meilę savo augintiniams. Kodėl dabar reikia atskirti karvę nuo šuns?
Daugelis yra pasibaisėję, nes Kinijoje valgo iltį, tačiau jie negalvoja apie indų reakciją, sužinoję, kad vakariečiai ėda karves (joms šventas gyvūnas). Kodėl būtų gerai valgyti vienus, o ne kitus?
Kultūra, tradicijos ir švietimas turi daug ką bendro. Nuo mažens mums buvo įskiepyta mintis, kad turime valgyti mėsą, kad būtume sveiki ir stiprūs, arba kad jei nevalgysime tam tikro gyvūninės kilmės maisto, mums trūks geležies ir kitų maistinių medžiagų.
Tačiau buvo įrodyta, kad vegetarai nėra blogai maitinami ir daugeliu atvejų yra net sveikesni už visaėdžius (valgančius bet kokio tipo maistą). Tai nereiškia, kad palikę mėsą būsime liekni ir sveiki, nes tarp jų yra ir nutukimo bei cholesterolio daržovės; Bet taip, mityba, pagrįsta daržovėmis ir vaisiais, labiau atitinka mūsų poreikius.
Ar žinojote, kad žmogaus kūnas nėra sukurtas valgyti mėsą? Palyginę save, pavyzdžiui, su katėmis, suprasime, kad ir mūsų dantys, ir virškinimo sistema yra skirtingi: neturime didelių ilčių, žarnos ilgesnės, mūsų gaminamos seilės virškina tik vaisius, daržoves ir sėklas. .
Žmogaus evoliucija sumažino augalų vartojimą gyvulių mėsai. Jei prie to pridėsime ugnies atradimą, kuris leido virti maistą, galime suprasti, kas paskatino mus atidėti biologiją, kad galėtume vartoti dalykus, kurie mūsų kūnui netinka.
Būti vegetaru reiškia mylėti gyvūnus ir planetą!
Nesvarbu, kad vegetarai būtų pastatyti ant pjedestalo taip, tarsi jie būtų pasaulio gelbėtojai, tačiau turime pasakyti, kad jų mityba yra tvaresnė aplinkai.
Pavyzdžiui, Kilogramui mėsos pagaminti reikia tūkstančių litrų vandens, žemė iškerta miškų ir į atmosferą išmetama daugiau metano dujų nei gamykloje. Ūkinių gyvūnų ekskrementai yra iki septynių kartų didesni nei žmogaus ir, nors jie naudojami kaip kompostas, didelė dalis patenka į vandens išteklius ir blogina jūrų biologinę įvairovę.
Taip pat galime paminėti jūrų užterštumą, kurį sukelia laivai, atsakingi už žvejybą. ir net „antrinis“ rūšių, kurios sugaunamos kartu su mokyklomis, žūtis, kaip ir delfinų, užsikabinusių tunų žvejų tinkluose, atveju.
Vartojant mėsą atliekos -kaulai, oda, riebalai -suyra daug greičiau nei gyvūninės kilmės -lukštai, sėklos. jie taip pat sukelia virusines ir bakterines ligas.
Kiekvienas turi pasirinkimą ir net įsipareigojimą pasirinkti, ką valgyti; bet mes turėtume tai padaryti kruopščiai. Vienų kančioms nereikėtų leisti mėgautis kitiems; Ir tai gali būti taikoma bet kurioje srityje, net kai kalbama apie maistą.